Планирование себестоимости продукции

6.6. Методы планирования затрат на производство

  • •О.В. Хорошилова а.В. Соломка экономика предприятия
  • •Воронеж 2008
  • •Введение
  • •Предприятие как объект и субъект предпринимательской деятельности
  • •1.1. Структура национальной экономики
  • •1.2. Сущность и виды предпринимательской деятельности
  • •1.3. Сущность предприятия и цели его функционирования
  • •1.4. Внутренняя и внешняя среда предприятия
  • •1.5. Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия
  • •1.6. Продукция предприятия
  • •1.7. Качество и конкурентоспособность продукции
  • •1.8. Ресурсы предприятия
  • •1.9. Экстенсивные и интенсивные факторы развития предприятия
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •2. Организация и управление производством на предприятии
  • •2.1. Производственный процесс и основные принципы его организации
  • •2.2. Производственная структура и инфраструктура предприятия
  • •2.3. Типы, формы и методы организации производства
  • •2.4. Сущность управленческой деятельности. Организационная структура управления
  • •2.5. Эволюция управленческой мысли. Методы управления
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •3. Основные фонды и производственная мощность предприятия
  • •3.1. Сущность и виды основных фондов
  • •3.2. Износ, ремонт и воспроизводство основных фондов
  • •3.3. Виды денежной оценки основных фондов
  • •3.4. Амортизация основных фондов
  • •3.5. Производственная мощность предприятия
  • •3.6. Расчет потребности в оборудовании при заданной производственной программе
  • •3.7. Показатели движения основных фондов
  • •3.8. Показатели использования основных фондов
  • •3.9. Улучшение использования основных производственных фондов
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •4. Оборотные средства предприятия
  • •4.1. Сущность и состав оборотных средств
  • •4.2. Оборотные производственные фонды и фонды обращения
  • •4.3. Материальные ресурсы и пути их экономии
  • •4.4. Определение потребности в оборотных средствах
  • •4.5. Показатели эффективности использования оборотных средств
  • •4.6. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •5. Персонал предприятия, производительность и оплата труда
  • •5.1. Состав и структура трудовых ресурсов
  • •Предприятия
  • •5.2. Нормирование труда. Классификация затрат рабочего времени
  • •5.3. Определение численности персонала по категориям
  • •5.4. Производительность труда и методы ее измерения
  • •Методы измерения производительности труда
  • •5.5. Факторы и пути повышения производительности труда
  • •5.6. Принципы организации оплаты труда
  • •5.7. Современные формы и системы оплаты труда
  • •5.8. Планирование фонда оплаты труда
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •6. Издержки производства и себестоимость продукции
  • •6.1. Сущность и виды издержек производства
  • •6.2. Экономические элементы затрат на производство и реализацию продукции
  • •6.3. Классификация затрат на постоянные и переменные, прямые и косвенные
  • •6.4. Сущность и виды себестоимости продукции
  • •6.5. Калькулирование себестоимости единицы продукции
  • •6.6. Методы планирования затрат на производство
  • •6.7. Факторы снижения себестоимости продукции
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •7. Капитал, доходы, расходы и финансовые результаты деятельности предприятия
  • •7.1. Капитал предприятия
  • •Капитал
  • •7.2. Доходы организации
  • •7.3. Расходы организации
  • •7.4. Виды финансовых результатов. Сущность прибыли
  • •1. Объем реализации.
  • •2. Себестоимости единицы продукции.
  • •3. Цена на продукции.
  • •7.5. Формирование, распределение и использование прибыли предприятия
  • •7.6. Система показателей рентабельности
  • •7.7. Определение критического объема выпуска продукции
  • •7.8. Налогообложение предприятий
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •8. Ценообразование на предприятии
  • •8.1. Теоретические основы цены
  • •8.2. Система цен и их классификация
  • •8.3. Методы определения цен
  • •Основные методы установления цен на товары и услуги
  • •8.4. Ценовая политика предприятия
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •9. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
  • •9.1. Инновационная деятельность предприятия
  • •9.2. Понятие инвестиций. Виды инвестиций. Источники финансирования инвестиционной деятельности
  • •9.3. Регулирование инвестиционной деятельности
  • •9.4. Основные инвестиционные программы предприятия
  • •9.5. Оценка эффективности инвестиций
  • •Результат (р) Затраты (з)
  • •9.6. Технико-экономическое обоснование проекта мероприятия
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •10. Планирование на предприятии
  • •10.1. Сущность и виды внутрифирменного планирования
  • •Бюджет доходов и расходов
  • •10.3. Классификация стратегий предприятия
  • •10.4. Бизнес-план инвестиционного проекта
  • •Типовая структура бизнес-плана инвестиционного проекта
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •11. Учет, отчетность и аналитическая деятельность на предприятии
  • •11.1. Учет в информационной системе предприятия
  • •11.2. Внешняя отчетность предприятия
  • •11.3. Аналитическая деятельность предприятия
  • •Коэффициент финансовой зависимости
  • •Коэффициент автономии
  • •3. Наличие собственных оборотных средств (сос):
  • •11.4. Аудит предприятия
  • •11.5. Банкротство предприятий
  • •Совокупность мер, применяемых к предприятиям — банкротам
  • •Вопросы для самоконтроля
  • •10. Классифицируйте меры, применяемые к предприятиям банкротам, в соответствии с законодательством.
  • •15. В каком разделе бухгалтерского баланса отражается величина уставного капитала? Заключение
  • •Библиографический список
  • •394026 Воронеж, Московский просп., 14

Планирование себестоимости продукции

План по себестоимости продукции является важным разделом плана экономического и социального развития предприятия. Планирование себестоимости продукции на предприятии позволяет узнать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы:

1. Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам).

2. Себестоимость всей товарной и реализованной продукции.

3. Плановые калькуляции отдельных изделий.

4. Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.

Технологический процесс планирования себестоимости представлен в приложении 1.

Качественными показателями плана по себестоимости продукции являются:

— себестоимость товарной и реализованной продукции;

— себестоимость единицы видов продукции;

— затраты на 1 руб. товарной продукции;

— процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;

— процент снижения себестоимости сравниваемой продукции.

Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам.

Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен.

Общий размер амортизационных отчислений рассчитывается на основе действующих норм по группам основных фондов. На основе сметы затрат определяют затраты на весь валовой и товарный выпуск.

Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в планируемом периоде.

Расчет себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные.

Сметная калькуляция составляется на изделия или заказ, которые выполняются в разовом порядке.

Плановая калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.

Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство.

Преимущества планирования себестоимости:

1. Планирование позволяет контролировать производственную ситуацию. Без наличия плана управляющему, как правило остается только реагировать на обстановку вместо того, чтобы ее контролировать.

2. Планирование создает объективную основу оценки результатов деятельности организации в целом и ее подразделений

3. Планирование — основа для оценки результатов деятельности центров ответственности и их руководителей; сравнение фактически достигнутых результатов с данными плана указывает области, куда следует направить внимание и действия. С помощью планов проводится анализ отклонений.

Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т.е. нормативная база предприятия.

Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом методе учитываются следующие факторы:

1. технические, т.е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;

2. организационные. Под этими факторами понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, НОТ и др.);

3. изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

4. уровень инфляции в плановом периоде;

5. специфические факторы, которые зависят от особенностей производства.

Все эти факторы в конечном итоге влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.

В общем виде плановую себестоимость продукции можно выразить суммой следующих затрат, сгруппированных по их экономическому содержанию:

, (1.1)

где Сп — себестоимость продукции, руб.;

Мз — материальные затраты;

Зу — затраты на оплату труда;

Ос — отчисления на социальные нужды;

Ао — амортизация основных фондов;

Пр — прочие затраты.

Плановые калькуляции обычно составляются на все виды продукции, предусмотренные в годовом плане производства и реализации предприятия. При широкой номенклатуре выпускаемых товаров плановые расчеты себестоимости могут производиться на так называемой детали — представители однородных групп изделий или работ. Рассмотрим более подробно нормативный метод расчета затрат на производство товаров и услуг в условиях рыночных отношений.

В современном производстве плановая калькуляция себестоимости единицы продукции содержит следующие типовые статьи затрат:

— сырье и материалы;

— покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;

— топливо и энергия на технологические цели;

— итого материальных затрат;

— основная заработная плата производственных рабочих;

— расходы на содержание и производство продукции;

— потери от брака и т.д.

Разработка плановых калькуляций себестоимости отдельных видов продукции предполагает использования прогрессивных нормативов расхода таких производственных ресурсов, как сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, трудовые затраты и тарифные ставки и др. В частности, необходимы также нормативы косвенных общецеховых и общепроизводственных, внепроизводственных или коммерческих и других расходов, например, на содержание технологического оборудования, оплату административно-управленческого персонала и т.д.

На основе плановых калькуляций и отдельных изделий разрабатывается план себестоимости выпускаемой продукции. В общем виде себестоимость готовой продукции предприятия можно определить по формуле:

, (1.2)

где — годовой объем производства продукции;

n — количество видов (номенклатура) выпускаемой продукции.

При разработке плана себестоимости продукции целесообразно выявить резервы снижения издержек производства за счет технических, организационных и др. факторов. Планирование снижения себестоимости продукции может производится с помощью уточненных и укрупненных способов расчета. Уточненные способы основываются на сравнении показателей плановой и базовой стоимости единицы продукции. В этом случае общая годовая экономия может быть найдена как разность отчетных и новых плановых значений себестоимости по всей номенклатуре выпуска продукции по формуле:

, (1.3)

где — базовая себестоимость единицы продукции;

— планируемая себестоимость одной детали.

Планирование снижения себестоимости продукции на основе укрупненных расчетов, как правило, предполагает предварительное обоснования процента сокращения отдельных затрат за счет соответствующих факторов.

В ходе планирования себестоимости составляющие ее затраты включаются в тот период, к которому они относятся, независимо от времени оплаты. Непроизводственные затраты отражаются в том отчетном месяце, когда они выявлены. Затраты в иностранной валюте пересчитываются по действующему курсу Центрального банка РФ на дату совершения операций.

Стоимость прямых материальных и трудовых затрат образует основную себестоимость. Прямые затраты труда вместе с производственными накладными расходами называются конверсированными затратами или расходами на переработку. Вместе с тем следует иметь в виду, что во внутрифирменной деятельности многие виды затрат частично взаимоперекрываются в пределах своих экономических категорий.

Во внутрифирменном планировании, как правило, возникает необходимость определения полных и удельных издержек. В этих целях все издержки принято подразделить на постоянные и переменные. Полная себестоимость включает суммарные издержки на выпуск всего объема продукции, удельная себестоимость — на производство единицы товаров и услуг. Удельная себестоимость — это средняя величина затрат, которая определяется делением полных затрат на количество общих единиц продукции, составляющей годовой план производства.

С увеличением объемов производства продукции полная себестоимость или общие затраты возрастают. Вместе с тем удельная себестоимость или средние издержки с ростом количества произведенной продукции сокращаются. При этом существуют и нерегулируемые виды затрат. В процессе планирования себестоимости продукции специалисты-менеджеры должны в полной мере учитывать существование закономерности изменения издержек по мере расширения выпуска товаров и услуг и способствовать росту доходов предприятия. Например, только за счет увеличения годового объема производства товаров с до можно снизить средние издержки на величину ?С, равную , и тем самым повысить совокупный доход фирмы на соответствующую плановую величину:

При планировании себестоимости продукции указанные методы применяются в комплексе, что позволяет решать ряд взаимосвязанных задач планирования издержек. Они дополняют друг друга и делают процесс планирования издержек сквозным.

При выпуске предприятием одного вида продукции себестоимость единицы является показателем, характеризующим уровень и динамику затрат на ее производство. Затраты на 1 рубль товарной продукции исчисляются путем деления себестоимости товарной продукции на ее объем, подсчитанный в оптовых ценах предприятий (или приравненных к ним ценах).

При разработке перспективных планов и проектов годовых планов плановая себестоимость продукции определяется, как правило, путем расчета изменения затрат по основным технико-экономическим факторам. При разработке годовых и квартальных планов, наряду с уточненным расчетом по факторам, составляется сводная смета затрат на производство с расчетами к ней и плановые калькуляции себестоимости всех производимых предприятием видов продукции, работ и услуг. Результаты этих расчетов должны быть тождественными и соответствовать (с учетом изменения объема и себестоимости остатков нереализованной продукции) себестоимости реализуемой продукции, вытекающей из расчетов общей суммы прибыли, утвержденной предприятию вышестоящей организацией.

Смета затрат на производство и плановые калькуляции составляются на основе установленных для планируемого периода технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии, норм выработки и обслуживания рабочих мест, расчетов трудоемкости изготовления продукции и штатных нормативов, а также нормативов денежных затрат.

Расчеты плановой себестоимости должны составляться в полном соответствии с показателями других разделов плана предприятия: по объему товарной и реализуемой продукции, внедрению новой и совершенствованию применяемой техники и технологии, улучшению организации производства, повышению производительности труда и др.

Так как далее речь пойдёт о ЗАО «Московская обувная фабрика им. Г.В. Муханова», рассмотрим особенности учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции в лёгкой промышленности.

Методы учета затрат на предприятиях легкой промышленности можно организовать в зависимости от способа оценки затрат, от характера технологического процесса или от полноты включения затрат в себестоимость готовой продукции.

В зависимости от способа оценки затрат методы учета подразделяются на следующие виды:

метод учета затрат по фактической себестоимости;

метод учета затрат по нормативной себестоимости;

метод учета затрат по плановой себестоимости.

В зависимости от характера технологического процесса производства методы учета затрат делятся на:

котловой;

позаказный;

попередельный (полуфабрикатный или бесполуфабрикатный).

В зависимости от полноты включения затрат в себестоимость готовой продукции различают:

метод учета затрат по полной себестоимости;

метод учета затрат по сокращенной себестоимости.

Несмотря на простоту расчетов затрат методом по фактической себестоимости, данный метод используется редко, так как основной его недостаток состоит в том, что фактические затраты могут быть определены лишь в конце отчетного периода.

Суть нормативного метода учета затрат состоит в том, что предварительно экономистами предприятия определяются нормы затрат на каждый вид изготавливаемой продукции (как правило, нормы определяются исходя из действующих на начало отчетного периода норм затрат). В ходе производственного процесса учет затрат ведется в пределах этих установленных норм, и определяются отклонения от них. Применение этого метода позволяет не только определить какие затраты были осуществлены при изготовлении продукции, но и какими они должны быть. Этот метод в легкой промышленности используется в условиях крупносерийного производства продукции, например, в швейном, трикотажном, обувном производстве. Затраты на изготовление единицы или партии изделий рассчитываются исходя из принятых норм на производство с последующим раздельным учетом возникших отклонений от норм и изменений принятых норм (на что составляются сигнальные оправдательные документы с отличительными признаками). Нормативные калькуляции составляются на каждый вид и фасон изделия. Однако недостатком данного метода является большая трудоемкость расчетов.

Метод учета затрат по плановой себестоимости основан на применении плановых норм, рассчитанных не из действующих норм затрат, а с учетом прогнозов на будущее.

Котловой или простой метод может применяться при производстве однородной продукции или ограниченного числа видов продукции при отсутствии незавершенного производства. При использовании этого метода все затраты учитываются на счете 20 «Основное производство» без распределения по видам продукции. Себестоимость единицы продукции определяется путем деления всей суммы затрат, произведенных за отчетный период, на количество выпущенной за этот период продукции.

При применении позаказного метода учет затрат на производство ведется в разрезе отдельных заказов на изготовление изделия, партии изделий. К счету 20 «Основное производство» открываются субсчета для каждого отдельного заказа, на которых учитываются расходы, осуществленные при выполнении этих заказов. Себестоимость единицы продукции определяется делением суммы затрат на производство заказа на количество изделий, изготовленных в рамках этого заказа. В легкой промышленности применение позаказного метода возможно в швейных, трикотажных, обувных предприятиях индивидуального и мелкосерийного производства, при которых заказы формируются исходя из индивидуальности спроса (выполнение работ по индивидуальным заказам). При позаказном методе затраты планируются и учитываются по каждому конкретному заказу. Объектом калькулирования и учета затрат при позаказном методе выступают конкретный вид изделия или одежды, изготовляемых по заказам.

В условиях массового производства одного наименования изделия может использоваться и поиздельный метод учета затрат. При этом за объект учета и калькулирования затрат принимается вид изделия в зависимости от прейскуранта (артикул, сорт, размер и тому подобное).

Если технологический процесс изготовления продукции состоит из нескольких последовательных стадий обработки сырья и полуфабрикатов, изготовленных в процессе обработки, то удобно применять попередельный метод. Каждая стадия технологического процесса, в результате которой выпускаются полуфабрикаты или готовая продукция, называется переделом. Суть попередельного метода состоит в том, что объектом учета затрат является передел, внутри которого учет ведется по статьям калькуляции и видам изготавливаемой продукции. Отметим, что в легкой промышленности попередельный метод учета затрат используется в основном в текстильной промышленности.

Надо сказать, что текстильное производство является, наверное, самым сложным среди производств легкой промышленности. Возьмем, например, производство шерстяных тканей, полный технологический цикл изготовления которых состоит из нескольких стадий: прядение, ткачество, отделка.

Чтобы ясно представлять себе как организуется учет затрат в текстильной промышленности, необходимо хорошо представлять себе технологию изготовления ткани. Поэтому остановимся подробнее на этом моменте. Отметим, что в качестве сырья текстильная промышленность использует натуральные и синтетические волокна. К натуральным волокнам относятся шерсть, хлопок, шелк, лен и прочее. В качестве искусственных волокон используется продукция химической промышленности: вискоза, лавсан, капрон и тому подобное.

Первоначальный этап производства в текстильной промышленности представляет собой процесс получения пряжи различных номеров и артикулов, который осуществляется в прядильном производстве. Затем готовая пряжа поступает в ткацкое производство, то есть в следующий передел. В ткацких цехах, в результате переплетения уточной ткани и основы получается суровая ткань (суровье). Готовая продукция ткацких цехов имеет широкий ассортимент, ткани отличаются по качеству, по ширине, по прочности и другим признакам.

Следующий производственный этап — процесс отделки, который состоит из трех стадий: мокрой отделки, крашения и сухой отделки.

Как видим, технология производства тканей в текстильной промышленности достаточно сложна и трудоемка.

Для справки: в зависимости от сочетания перечисленных стадий производственного процесса текстильные предприятия в организационном отношении делятся на:

комбинаты полного цикла, имеющие все три стадии производства;

полукомбинаты — сочетающие только прядение и ткачество или ткачество и отделку.

специализированные текстильные предприятия, производство которых состоит только из одного передела, например, прядильная фабрика, ткацкая или отделочная.

При использовании попередельного метода возможны два варианта: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный.

Если предприятие использует бесполуфабрикатный вариант, то себестоимость полуфабрикатов, передаваемых из одного передела в другой, не рассчитывается. Учет прямых затрат ведется по каждому переделу, причем стоимость исходного сырья и материалов учитывается только в затратах первого передела. Себестоимость готовой продукции определяется суммированием затрат всех переделов.

Если в рамках попередельного метода применяется полуфабрикатный способ учета, то рассчитывается себестоимость продукции каждого передела. В этом случае себестоимость полуфабрикатов каждого последующего передела складывается из затрат этого этапа обработки и себестоимости полуфабрикатов, рассчитанной на предыдущем этапе. Таким образом, одни и те же затраты несколько раз учитываются при расчете себестоимости полуфабрикатов на последующих стадиях. В текстильной промышленности полуфабрикатами собственного производства выступают пряжа и суровье, которые могут ими использоваться как для изготовления собственной продукции, так и реализовываться на сторону.

Калькулирование себестоимости на промежуточных этапах может производиться по принципу котлового метода, без разбивки по видам продукции, этот способ можно применять в том случае, если в результате каждого передела выпускается один вид продукции.

Если на каждом переделе выпускается несколько видов продукции или выполняется несколько заказов, то целесообразно для учета затрат каждого передела применять принципы позаказного метода.

37. Планирование себестоимости продукции.

Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается (наряду с ростом накоплений) увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов,топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Плановая себестоимость определяется путем технико-экономических расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции и каждого вида изделий.

План по себестоимости продукции включает следующие разделы:

1. Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам).

2. Расчет себестоимости всей товарной и реализованной продукции.

3. Сравнение плановых калькуляций отдельных изделий.

4. Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.

Качественные показатели плана по себестоимости продукции:

а) затраты на 1руб. товарной (реализованной) продукции;

б)себестоимость товарной и реализованной продукции;

в)себестоимость отдельных видов продукции;

г) процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;

д) процент снижения себестоимости сравнимой продукции.

На практике получили распространение 2 метода планирования себестоимости:

-нормативный;

-планирование по технико-экономическим показателям.

Причем применяются они в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости применяются нормы и нормативы по всем ресурсам.

При втором методе учитываются следующие факторы:

а) технические (внедрение в плановом периоде новой технологии и техники);

б) организационные (совершенствование организационной структуры управления предприятием, углубление специализации и кооперирования, внедрение бригадной формы организации труда);

в) изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

г) уровень инфляции в плановом периоде;

д) специфические факторы (например, изменение геологических условий разработки полезных ископаемых).

Снижение себестоимости планируется по двум показателям:

1) по сравнимой товарной продукции;

2) по затратам на 1 руб. товарной продукции, если в общем объеме выпуска удельный вес сравнимой с предыдущим годом продукции невелик.

38. Виды прибыли.

Прибыль отражает приращение первоначально авансированной стоимости в производственно-хозяйственную деятельность организации для обеспечения ее деятельности. Она определяется соизмерением доходов и расходов организации.

Прибыль выступает в различных видах.

Балансовая прибыль(убыток) — конечный финансовый результат, выявленный в отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей бухгалтерского баланса.

Валовая (банковская) прибыль — выраженный в денежной форме чистый доход на вложенный капитал. Она представляет собой разницу между нетто-выручкой от продажи товаров, продукции, работ, услуг и себестоимостью этих продаж без условно-постоянных управленческих расходов и затрат по сбыту (коммерческих расходов).

Чистая экономическая прибыль — это прибыль, остающаяся после вычитания всех расходов из общего дохода организации.

Маржинальная прибыль — это превышение выручки над переменными затратами на производство продукции, которое позволяет возместить постоянные затраты и получить прибыль.

Номинальная прибыль — это прибыль, обозначенная в финансовой отчетности, которая соответствует балансовой прибыли.

Реальная прибыль — это номинальная прибыль, скорректированная на инфляцию. Для определения реальной прибыли номинальная прибыль соотносится с индексом потребительских цен.

Нераспределенная прибыль представляет собой конечный финансовый результат отчетного периода за вычетом налогов и иных аналогичных обязательных платежей, включая санкции за несоблюдение договоров. По своему содержанию соответствует чистой прибыли.

Капитализированная прибыль — это прибыль, направленная на увеличение собственного капитала (активов) организации. Она является источником расширенного воспроизводства.

Нормальная прибыль — это среднерыночная прибыль, позволяющая сохранять позиции на рынке.

Прибыль как экономическая категория и показатель деятельности организации имеет характерные особенности.

Во-первых, она характеризует экономическую эффективность, конечный финансовый результат деятельности организации. На величину прибыли и се динамику воздействуют зависящие и не зависящие от организации факторы. К факторам, зависящим от организации, относятся уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции, организация производства и труда, его производительность, состояние и эффективность производственного и финансового планирования. Практически вне сферы воздействия организации находятся конъюнктура рынка, финансовая политика государства, уровень цен на потребляемые материально-сырьевые и топливно-энергетические ресурсы, нормы амортизационных отчислений.

Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Прибыль организации после уплаты налогов и других обязательных платежей должна быть достаточной для выплаты дивидендов, расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития организации, материального поощрения работников.

В-третьих, прибыль — один из источников формирования бюджетов разных уровней. Налог на прибыль наряду с другими доходными поступлениями в бюджет используется для финансирования выполнения государством своих функций, реализации государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ.

Планирование себестоимости, прибыли и рентабельности

Планирование себестоимости является основой для управления затратами фирмы. Затраты текущего характера, связанные с производством и реализацией продукции, выраженные в денежной форме, принято называть себестоимостью продукции.

Себестоимость — важнейший обобщающий показатель, характеризующий эффективность работы фирмы, обуславливающий конкурентоспособность, величину прибыли и уровень рентабельности.

Виды затрат, включаемых в себестоимость продукции, регулируются Положением о составе затрат, утвержденным Правительством РФ.

Определение базовой себестоимости выпускаемой предприятием продукции производится посредством расчета величины всех затрат, необходимых для производства конкретного объема продукции, принятого при расчете бизнес-плана предприятия.

Затраты, возникающие в процессе изготовления продукции играют различную роль и по-разному переносят свою стоимость на себестоимость изготавливаемой продукции. В этой связи принята группировка всех затрат в соответствии с их экономическим содержанием, одинаковой ролью в производстве и способам перенесения своей стоимости на себестоимость. На основе такой группировки составляют смету затрат по однородным экономическим элементам:

  • · материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов) — занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо, энергия, тара, упаковочные материалы, инструмент, запасные части, спецодежда и прочие;
  • · затраты на оплату труда — отражают участие в себестоимости живого труда. Состоят из заработной платы основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности;
  • · отчисления на социальные нужды — обязательные отчисления во внебюджетные фонды, связанные с оплатой труда. Определяются исходя из планируемого фонда оплаты труда и нормативов отчислений в эти фонды, установленные действующим законодательством;
  • · амортизация основных фондов — отражает стоимость основных фондов, уже перенесенную на готовую продукцию;
  • · прочие затраты — отражаются все другие виды затрат, которые не могут быть отнесены к перечисленным ранее элементам.

Смета затрат является обобщающим документом по себестоимости продукции.

На основе элементов сметы невозможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация затрат по статьям калькуляции.

Плановая калькуляция представляет собой расчет плановой себестоимости единицы продукции (на определенный период), составленный по статьям затрат.

Для предприятий промышленности используются следующие калькуляционные статьи затрат:

  • 1. сырье и материалы технологические;
  • 2. возвратные отходы (вычитаются)
  • 3. вспомогательные материалы;
  • 4. полуфабрикаты собственного производства;
  • 5. покупные полуфабрикаты;
  • 6. топливо и энергия на технологические цели;
  • 7. основная заработная плата производственного персонала;
  • 8. дополнительная заработная плата производственного персонала;
  • 9. отчисления на социальные нужды;
  • 10. затраты на подготовку и освоение производства;
  • 11. амортизация производственного оборудования и технологических транспортных средств;
  • 12. расходы на охрану труда и технику безопасности;
  • 13. общепроизводственные расходы;
  • 14. общехозяйственные расходы;
  • 15. расходы на охрану окружающей среды;
  • 16. потери от брака (только по факту);
  • 17. прочие производственные расходы;
  • 18. налоги и сборы;
  • 19. коммерческие расходы.

Плановая калькуляция себестоимости составляется на определенную калькуляционную единицу, которая должна соответствовать условно-натуральной или натуральной единице измерения, установленной стандартами или техническими условиями на соответствующий вид продукции и принятой в плане производства продукции.

В практике экономической работы контрольным расчетом при калькулировании себестоимости является смета затрат на производство, которая составляется на основе всех разделов годового плана предприятия.

В реальных производственных условиях себестоимость служит основой для планирования прибыли и рентабельности фирмы.

Прибыль характеризует конечные результаты работы фирмы и является оценочным показателем ее функционирования. От ее величины зависит финансовое состояние предприятия, и в этом отношении планирование прибыли следует рассматривать в качестве важного инструмента стратегического управления фирмой.

Прибыль фирмы — одна из форм чистого дохода, получаемого от реализации продукции и прочей внереализационной деятельности. В промышленности основную часть прибыли предприятие получает от реализации товарной продукции работ и услуг.

Вся прибыль фирмы как конечный финансовый результат представлена несколькими составляющими элементами:

· прибыль от реализации продукции:

  • · прибыль от прочей реализации (прибыль от реализации основных фондов, оборотных средств, нематериальных активов и др. имущества);
  • · прибыль от непромышленных хозяйств;
  • · сальдо внереализационных доходов и расходов, не связанных с продажами и полученных от долевого участия в совместных предприятиях, доходов по акциям и другим ценным бумагам, доходов от сдачи имущества в аренду.

Прибыль фирмы делится на балансовую и чистую. При этом валовая или балансовая прибыль — вся общая прибыль, складывающаяся из всех источников и числящаяся на балансе фирмы. В свою очередь чистая — прибыль остающаяся в распоряжении предприятия после всех взносов и уплаты налогов в бюджет.

Налогооблагаемая прибыль используется как база для расчета суммы налога на прибыль предприятия по нормативу для промышленности — 35%.

Таким образом, после уплаты налогов образуется прибыль, оставляемая в распоряжении предприятия, т.е. чистая прибыль.

На основе чистой прибыли формируются следующие фонды фирмы:

  • 1 фонд накопления, предназначенный для расширенного воспроизводства продукции и услуг, ремонта, строительства объектов социального и природоохранного назначения, для прироста собственных оборотных средств,
  • 2 фонд на благотворительные цели;
  • 3 резервный (страховой) фонд;
  • 4 фонд потребления, включающий в себя фонд личного потребления, связанный с увеличением доходов персонала фирмы, облагаемый налогом;
  • 5 фонд, не облагаемый налогом и представленный вкладами или паями акционеров;
  • 6 фонд дивидендов (налогом не облагается), предназначенный для выплаты в акционерных обществах дивидендов по акциям.

Порядок распределения прибыли определяется в уставе фирмы.

Абсолютный размер прибыли не позволяет сравнивать работу отдельных предприятий и их подразделений, поскольку зависит от объема производства продукции. Для сравнительной оценки применяются относительные показатели прибыли. Это общая рентабельность производства и рентабельность отдельных видов производимой продукции.

Общая рентабельность производства отражает размер прибыли, получаемый в расчете на 1 рубль производственных фондов и нормируемых оборотных средств:

Рентабельность продукции — выраженное в процентах отношение прибыли от реализации к полной себестоимости этой продукции.

Рентабельность продукции определяется отдельно для каждого вида продукции планового ассортимента и отражает уровень ее доходности и конкурентоспособности. позволяет принимать решение о формировании товарной политики фирмы с учетом ситуации на рынке.

Себестоимость продукции выражает в денежной форме индивидуальные издержки предприятия на производство и реализацию единицы продукции или всего объема продукции в действующих экономических условиях. В себестоимости возмещаются затраты производственных ресурсов, израсходованных на изготовление продукции в конкретных условиях того или иного предприятия, в текущих рыночных ценах.

Метод определения себестоимости единицы продукции по статьям затрат называется калькуляцией. Во внутрифирменном планировании применяются три метода калькуляции или расчета себестоимости:

  • 1) нормативный — на основе действующих в данный период времени прогрессивных нормативов и норм расхода экономических ресурсов на единицу продукции и других рыночных показателей;
  • 2) плановый — на основании разработанных на определенный период (год, квартал, месяц) плановых показателей прямых затрат и комплексных смет расходов;
  • 3) отчетный — на основе фактических (бухгалтерских) затрат на производство продукции в отчетный период.

Цель планирования себестоимости заключается в снижении размера затрат на производство и реализацию, за счёт повышения эффективности производства и выявления нецелесообразных затрат.

Расчёт по определению себестоимости единицы продукции представлен в следующей таблице 12:

Таблица 12 — Расчёт плановой себестоимости единицы продукции

Наименование продукции

Цена, руб.

Удельный расход на 1 тн

Сумма затрат, руб.

отчёт

план

1. Маргарин «Аведов» молочный 82%

Сырье:

Масло подсолнечное РД маргзавод

Масло пальмовое Дез.

Саломас П марка 2 (60%/40%) Дез.

Итого

Основные и вспомогательные материалы

Антиоксидант Сорбат калия

Ароматизатор молоко 210605

Кислота лимонная

Краситель МиХрома Желтый 1047

Лецитин Елкин TC (АДМ, USA)205

Соль-экстра

Эмульгатор Рикэн ДМГ тип П(В)

Эмульгатор Рикэн МГД тип SF

Короб Аведов маргарин молочный

Кульки п/этил.

Лента липкая 75х990мм

Вода рецептурная

Итого

ТЭР

Теплоресурсы

Электроэнергия

Итого

76,2

76,2

Зарплата

139,0

139,0

ЕСН

36,14

36,14

Опщепроизвод. р-ды

681,53

Общехоз. р-ды

481,76

Производст. c/сть

16701,84

Внепроизводств. р-ды

2751,19

Полная c/сть

19453,03

2. Маргарин молочный столовый 82%

Сырье:

Масло подсолнечное РД маргзавод

Масло пальмовое Дез.

Саломас П марка 2

(60%/40%) Дез.

Итого

Основные и вспомогательные материалы

Антиоксидант Сорбат калия

Ароматизатор621146 ф. «Глобар»

Кислота лимонная

Краситель МиХрома Желтый 1047

Лецитин Елкин TC (АДМ, USA)205

Соль-экстра

Эмульгатор Рикэн ДМГ тип П(В)

Вода рецептурная

Короб № 7 (марг.монолит)

5,78

Клей «National 372-4315″(этикетка)

Кульки п/этил.

Лента липкая 75х990мм

Марля

Наклейка на короб маргарин монолит

Итого

ТЭР

Теплоресурсы

Электроэнергия

Итого

76,2

76,2

Зарплата

139,0

139,0

ЕСН

38,3

38,3

Опщепроизвод. р-ды

681,44

Общехоз. р-ды

481,7

Производст. c/сть

16584,02

Внепроизводств. Р-ды

2591,45

Полная c/сть

19175,47

В результате преобразований, полная себестоимость в плановом году по всем видам продукции снизилась: для маргарина «Аведов молочный 82%» на 839,05 рубля за единицу продукции, а для маргарина марки «Молочный столовый 82%» на 805,36 рубля за единицу.

При определении оптовой цены единицы продукции произведём следующие расчёты.

Рассчитаем прибыль на единицу продукции, как разность между ценой и себестоимостью:

«Аведов»:

  • — базисный год: Пр=22321,30-20292.08=2029,22 руб.
  • — плановый год: Пр=22321,30-19453,03=2868,27 руб.

«Молочный»:

  • — базисный год: Пр=21978,03-19980,83=1997,2руб.
  • — плановый год: Пр=21978,03-19175,47=2802,56 руб.

Найдём рентабельность продукции, как отношение прибыли к себестоимости:

«Аведов»:

  • — базисный год: Р=(2029,22/20292.08)*100= 10,0%
  • — плановый год: Р=(2868,27 /19453,03)*100=14,7 %

«Молочный»:

  • — базисный год: Р=(1997,2/19980.83)*100=9,9 %
  • — плановый год: Р=(2802,56 /19175,47)*100=14,6 %

Рассчитаем оптовую цену предприятия, как сумму себестоимости и прибыли:

«Аведов»:

  • — базисный год: Цо=20292.08+2029,22=22321,3 руб.
  • — плановый год: Цо=19453,03+2868,27 =22321,3 руб.

«Молочный»:

  • — базисный год:Цо=19980.83+1997,2=21978,03 руб.
  • — плановый годЦо=19175,47+2802,56 =21978,03 руб.

Итоговые данные, характеризующие расчёт оптовой цены продукции в плановом году, представлены в таблице 13:

Таблица 13 — Расчёт оптовой цены единицы продукции в плановом году

Показатели

«Аведов»

«Молочный»

факт

план

факт

план

1. Полная с/с единицы продукции, руб

20292,08

19453,03

19980,83

19175,47

2. Рентабельность продукции,%

10,0

14,7

9,9

14,6

3. Прибыль на единицу продукции, руб

2029,22

2868,27

1997,2

2802,56

4. Оптовая цена предприятия за единицу продукции, руб

22321,3

22321,3

21978,03

21978,03

Произведём расчёты, касающиеся определения сумм прибыли от реализации товарной продукции.

Рассчитаем выручку от реализации, как произведение товарной продукции, подготовленной к реализации на оптовую цену за единицу продукции:

«Аведов»:

  • -базисный год В=10516*22321,3=234730,7 тыс. руб.
  • -плановый год В=12770*22321,3=285043,0 тыс. руб.

«Молочный»:

  • -базисный год В=3505*21978,03=77032,9 тыс. руб.
  • -плановый год В=4256,8*21978,03=93556,0 тыс. руб.

Рассчитаем себестоимость реализуемой продукции, как произведение себестоимости единицы продукции на количество товарной продукции:

«Аведов»:

  • -базисный год Срп=20292.08*10516=213391,5 тыс. руб.
  • -плановый год Срп=19453,03*12770=248415,1 тыс. руб.

«Молочный»:

  • -базисный год Срп=19980,83*3505=70032,8 тыс. руб.
  • -плановый год Срп=19175,47*4256,8=81626,1 тыс. руб.

Прибыль от реализации найдём, как разность между выручкой от реализации и себестоимостью реализованной продукции:

«Аведов»:

  • -базисный год П=234730,7-213391,5=21339,2 тыс. руб.
  • -плановый год П=285043,0 -248415,1 =36627,9 тыс. руб.

«Молочный»:

  • -базисный год П=77032,9-70032,8=7000,1 тыс. руб.
  • -плановый год П=93556,0 -81626,1=11929,9 тыс. руб.

Далее приведена таблица 14, которая демонстрирует расчёт суммы прибыли от реализации товарной продукции в плановом периоде.

Таблица 14 — Расчёт прибыли от реализации товарной продукции плановом году

Показатели

«Аведов»

«Молочный»

Итого

факт

план

факт

план

факт

план

1. Количество. товарной продукции, т

4256,8

17026,8

2. Количество товарной продукции к реализации

4256,8

17026,8

3. Оптовая цена предприятия ед. продукции, руб

22321,3

22321,3

21978,03

21978,03

4. Выручка от реализации, тыс. руб

234730,7

285043,0

77032,9

93556,0

311763,6

378595,5

5. Себестоимость единицы продукции, руб

19453,03

19980,83

19175,47

6. Себестоимость реализуемой продукции, тыс. руб

213391,5

248415,1

70032,8

81626,1

283424,3

330041,2

7. Прибыль от реализации, тыс. руб

21339,2

36627,9

7000,1

11929,9

28339,3

48557,8

После определения годовой суммы прибыли необходимо рассчитать величину прибыли, которая остаётся в распоряжении предприятия после налоговых вычетов. Формирование и распределение прибыли произведём в таблице 15:

Таблица 15 — Формирование и распределение прибыли от реализации продукции на планируемый год, тыс. руб.

Показатели

Сумма, тыс. руб.

факт

план

1. Прибыль от реализации товарной продукц

28339,3

48557,8

2. Налогооблагаемая прибыль

28339,3

48557,8

3. Налог на прибыль (20%)

5667,8

9711,5

4. Прибыль, остающаяся у организации

22671,5

38846,3

5. Распределение прибыли по фондам:

-фонд накопления (40%)

9068,7

15538,5

-фонд потребления (15%)

3400,7

5826,9

-резервный фонд (25%)

5667,8

9711,6

-фонд выплаты дивидендов (12%)

2720,6

4661,6

-фонд соц. развития предприятия (8%)

1813,7

3107,7

В результате налогооблагаемая прибыль предприятия в плановом периоде составила 48557,8 тыс. руб. После налоговых вычетов, прибыль предприятия составила цифру в 38846,3 тыс. руб., а дальнейшее распределение прибыли, но уже внутри самого предприятия осуществляется в соответствии с процентными соотношениями фондов комбината.

Методы планирования себестоимости

При планировании себестоимости продукции применяются следующие методы.

  • 1. Пофакторный метод. Его суть заключается в определении влияния технико-экономических факторов на издержки производства в планируемом году по сравнению с предыдущим годом. При планировании себестоимости этот метод применяется с целью:
    • — обеспечения сопоставимости показателей плана с аналогичными показателями других периодов;
    • — осуществления укрупненного расчета основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности на стадии подготовки и сравнения вариантов предложений по объемам производства;
    • — наиболее полного учета эффективности внедрения мероприятий по плану повышения эффективности производства;
    • — определения участия отдельных служб, отделов и производственных подразделений в снижении издержек и повышении эффективности производства, материального поощрения за это участие, сводимости показателей по предприятию, объединению, отрасли и в целом по региону;
    • — анализа и сопоставления издержек производства на различных предприятиях и объединениях.
  • 2. Сметный метод. Он предполагает обоснование каждой статьи себестоимости с помощью специальной сметы затрат. Смета может составляться как на отдельные комплексные статьи расходов, так и в целом на объем валовой, товарной и реализуемой продукции. При планировании себестоимости в качестве отдельных смет могут использоваться отдельные разделы плана, например план материально-технического обеспечения, план по труду и персоналу, план технического и организационного развития предприятия, в которых обосновываются затраты соответствующих ресурсов.

Сметный метод позволяет увязать отдельные разделы тактического плана между собой и согласовать их с планами внутрипроизводственных подразделений. На основе смет затрат составляется свод затрат на производство продукции в целом по предприятию. В данном случае свод затрат по предприятию представляет собой сумму затрат, рассчитанную в сметах структурных подразделений. Этот метод достаточно трудоемок и применяется на стадиях окончательного составления плана. В зарубежной практике планирования этот метод получил название бюджетирования, а смета затрат называется бюджетом.

  • 3. Метод калькуляций. С помощью этого метода обосновывается величина затрат на производство единицы продукции, работ, услуг или их структурных элементов, например детали, узла. При планировании себестоимости данным методом важно правильно определить объекты калькулирования. Ими могут быть: отдельные изделия; заказы; технологические переделы; марки, сорта, артикулы и т.п. В дальнейшем калькуляции применяются при планировании себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции, смет затрат и свода затрат по предприятию.
  • 4. Нормативный метод. Здесь уровень затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг рассчитывается на основе заранее составленных норм и нормативов. Этот метод широко применяется при составлении плановых калькуляций и смет затрат. Важнейшее достоинство нормативного метода планирования себестоимости продукции — возможность обособленного учета отклонений от действующих (текущих) норм и их причин. Это позволяет судить о том, какие факторы привели к изменению затрат, и своевременно принимать оптимальные решения, направленные на улучшение экономических показателей работы предприятия.

При планировании себестоимости продукции указанные методы применяются, как правило, одновременно, в комплексе, что позволяет решать ряд взаимосвязанных задач планирования издержек. Они дополняют друг друга и делают процесс планирования издержек сквозным .

Технологический процесс планирования себестоимости (издержек) представлен на рис. 1.

Рис. 1. Процесс планирования издержек

Методы планирования себестоимости (стр. 1 из 3)

Существует много разных методов планирования себестоимости. Под методом планирования затрат на производство и калькулирования себестоимости понимают совокупность приемов документирования затрат и способов отражения их в учете по статьям расходов, обеспечивающих определение себестоимости как всей товарной продукции, так и отдельных ее видов.

Методы учета и калькулирования менее сложны в простых производствах (например: добыча полезных ископаемых, выработка электроэнергии), чем в производствах со сложными технологическим процессом (машиностроение, текстильное производство и так далее).

Если изготавливают простую продукцию, которая не состоит из отдельных частей, узлов, деталей, то на нее составляют только одну калькуляцию, как на готовый продукт. Если продукция сложная, то кроме калькуляции на готовую продукцию иногда составляют отдельные калькуляции на входящие в состав данной продукции полуфабрикаты (части, узлы). Это усложняет калькулирование себестоимости.

Определяющими факторами при выборе метода учета производства являются: отраслевая принадлежность предприятия, тип производства, характер технологического процесса, номенклатура выпускаемой продукции, организационная структура управления производством.

Рассмотрим методы, которые применяются при расчете себестоимости продукции на предприятиях, в зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера организации производства.

Расчет себестоимости по технико-экономическим факторам

Себестоимость продукции в годовых и квартальных планах определяется на основе расчетов технико-экономических факторов, обусловленных развитием производства, изменением структуры продукции, инвестициями в обновление основных фондов, внедрением новых технологий, изменениями в организации производства и условиями материально – технического обеспечения.

Под факторами подразумевают технические, экономические и другие причины в производственно – хозяйственной деятельности предприятия, результатом которых являются изменения абсолютной величины или уровня затрат на производство единицы продукции. При помощи экономических расчетов дается количественная оценка влияния различных факторов на изменение уровня затрат, сложившихся в базисном году, и величину затрат в планируемом периоде.

Расчет себестоимости по технико-экономическим факторам осуществляется в такой последовательности:

а) рассчитывается себестоимость товарной продукции планируемого года исходя из планового уровня затрат базисного год. При этом из объема товарной продукции планируемого года в стоимостном выражении вычитается та ее часть, прирост которой не связан с увеличением физического объема продукции или затрат на ее изготовление (прирост объема продукции, обусловленный повышением средних цен на продукцию, ростом ее выпуска за счет улучшения качества сырья, более полное использование комплексного сырья получением продуктов из отходов без их дополнительной обработки). Базисным уровнем затрат являются плановые затраты года, предшествующего планируемому;

б) рассчитывается изменение себестоимости продукции (экономия, перерасход) в планируемом периоде, обусловленное влиянием технико-экономических факторов. В расчетах определяется влияние на величину и уровень затрат изменения производственно – технических и других условий в планируемом году по сравнению с условиями, принятыми в расчетах базисного года. Себестоимость может определяться в целом или по структуре затрат – по статьям, элементам;

в) из себестоимости товарной продукции, рассчитанной по уровню затрат базисного года, вычитается общая сумма (по всем факторам) и определяется себестоимость товарной продукции в ценах базисного года и условиях планируемого года;

г) определяется уровень затрат на 1 гривну товарной продукции в планируемом году и его изменение к затратам базисного года;

д) влияние изменения цен на используемые ресурсы и на изготавливаемую продукцию в планируемом году по сравнению с базисным годом рассматривается как отдельный фактор.

Разработана сложная типовая классификация факторов, оказывающих влияние на изменение себестоимости:

1) изменение объема производства;

2) изменение относительных размеров амортизационных отчислений;

3) изменение структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции, в том числе за счет конверсии;

4) изменение технического уровня производства;

5) изменение организации производства и условий труда;

6) изменение природных условий и способов добычи полезных ископаемых;

7) другие факторы.

На предприятиях перечень факторов может изменяться и дополняться с учетом специфики и условий производства.

Приведенные способы расчета влияния технико-экономических факторов на плановую себестоимость продукции применяются также при анализе фактической себестоимости продукции.]

При составлении плановой калькуляции продукции, полученной в комплексном производстве, в котором из одного вида сырья и в результате единого технологического процесса получают два или несколько разнородных продуктов, и общие затраты на производство не могут быть непосредственно распределены между ними, себестоимость единицы продукции определяется при помощи одного из методов, рекомендованных ниже. Если технологический процесс комплексной переработки сырья состоит из нескольких переделов и есть возможность определить величину затрат по этим этапам производства, применяется попередельное калькулирование полуфабрикатов или конечных продуктов.

В тех случаях, когда из общей суммы затрат комплексного производства выделяется часть, которая касается только одного продукта — эта часть затрат прямо включается в себестоимость соответствующего продукта

Простой метод

Сущность простого или однопередельного метода заключается в том, что прямые и косвенные затраты (без общепроизводственных расходов или с ними, в зависимости от принятой учетной политики) учитывают по установленным статьям калькуляции на весь выпуск продукции.

В связи с этим, среднюю себестоимость единицы продукции определяют делением всех произведенных за месяц затрат в целом, и по каждой статье, на количество готовой продукции за этот же период.

Такой порядок учета затрат и определения себестоимости единицы продукции применяют в массовых производствах выпускающих или добывающих простую однородную продукцию, не имеющую составных частей или полуфабрикатов.

В этих производствах остатки незавершенного производства крайне незначительны или стабильны, либо их вообще нет.

Следовательно, основными условиями использования простого метода является однородность и в то же время массовость добываемой продукции, возможность не подразделять затраты по способу отнесения на прямые и косвенные (все они связаны с выпуском одного вида продукции), отнесение всех затрат на выпуск продукции (из — за отсутствия или стабильности остатков незавершенного производства).

Метод суммирования затрат

Этот метод заключается в том, что себестоимость вида или единицы продукции исчисляют суммированием предварительно исчисленных издержек на ее изготовление во всех стадиях (переделах, операциях) технологического процесса или путем подытоживания издержек на производство отдельных частей изделия (деталей, узлов, машино – комплектов). При этом методе себестоимости единицы продукции определяют в сочетании с другими методами, чаще всего с методом прямого (простого) калькулирования.

Суммированием затрат в каждом цехе (переделе) определяют себестоимость калькуляционной единицы продукции или ее части (узла, машино – комплекта и тому подобное). Подытоживая затраты на производство калькуляционной единицы по всем переделам предприятия или на все цеховые машино – комплекты, устанавливают себестоимость единицы продукции.

Метод исключения затрат

Метод исключения затрат состоит в том, что из общей суммы затрат на производство вычитается себестоимость сопутствующей продукции, и полученная величина считается себестоимостью основного продукта. Этот метод применяется только при наличии четко выраженного основного продукта и небольшого удельного веса сопутствующей продукции. При этом должна обеспечиваться экономически обоснованная оценка полученной сопутствующей продукции.

Плановая себестоимость сопутствующей продукции определяется на основе или производственной себестоимости сопутствующей продукции на обособленном производстве, или при отсутствии обособленного производства – ее производственной себестоимости, учтенной в расчетах оптовой цены (то есть цены предприятия за вычетом прибыли и внепроизводственных затрат).

Сопутствующие продукты, полученные в одном цехе и предназначенные для дальнейшей переработки в другом, рассматриваются как сопутствующие полуфабрикаты. Последние оцениваются исходя из производственной себестоимости, учтенной в оптовой цене на сырье, которое они заменяют (с учетом содержания в них основного вещества).

Себестоимость единицы основной продукции методом исключения затрат можно определить по формуле:

С=

,

где З – затраты на комплексное сырье;

Су – условная себестоимость покупных полуфабрикатов и возвратных отходов;

Сп – производственная себестоимость обработки за исключением сырья данного технологического процесса;

Су.п – условная себестоимость покупной продукции;

К – количество основной продукции, получаемой в данном процессе (переделе).

Планирование себестоимости продукции, работ, услуг



Себестоимость продукции служит одним из важнейших экономических показателей, характеризующих эффективность работы предприятия. Это выраженные в денежной форме затраты предприятия, связанные с использованием основных средств, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других ресурсов на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Отражая процессы производства, обращения и распределения, она выступает одним из основных показателей деятельности предприятия так как, в ней отражаются результаты производственного процесса, его достижения и имеющиеся резервы .

Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится предприятию.

Сущность себестоимости определяется рядом экономических принципов:

‒ связь с осуществляемой предпринимательской деятельностью. Сущность этого принципа заключается в том, что в себестоимость продукции (работ, услуг) включаются издержки, связанные с процессами производства и реализации. Издержки, не связанные с предпринимательской деятельностью, относятся к категории непроизводительных расходов;

‒ разделение текущих и единовременных затрат. К текущим затратам относятся расходы производственных ресурсов, которые, как правило, потребляются в одном хозяйственном цикле. К единовременным затратам относятся расходы на внеоборотные активы, используемые в нескольких циклах производства, стоимость которых включается в текущие затраты посредством начисления амортизации (износа) ;

‒ допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности — принцип начисления. Согласно ему, факты хозяйственной деятельности предприятия относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами;

‒ допущение имущественной обособленности предприятия.

Планирование себестоимости продукции (работ, услуг) является составной частью комплексного плана предприятия, разрабатываемого им самостоятельно на основе договоров с потребителями продукции (работ, услуг) и поставщиками материально — технических ресурсов.

Задачами планирования себестоимости являются:

‒ определение общей стоимости потребляемых в производстве ресурсов и выявление эффективности их использования, выражаемой в показателях материалоемкости, зарплатоемкости, фондозатратности (через затраты на содержание и эксплуатацию основных фондов), а также совокупных затрат на один рубль производимой продукции (работ, услуг);

‒ исчисление плановой себестоимости производимой продукции (работ, услуг) и изыскание путей и способов повышения ее рентабельности и роста прибыли;

‒ определение общих размеров прибыли и возможностей производственного и социального развития предприятия, повышения личных доходов работников, исходя из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия ;

‒ организация внутрипроизводственного хозрасчета структурных подразделений предприятия.

Планирование себестоимости продукции на предприятии имеет очень важное значение, так как позволяет знать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы:

1. Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам).

Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам. Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен. Общий размер амортизационных отчислений рассчитывается на основе действующих норм по группам основных фондов. На основе сметы затрат определяют затраты на весь валовой и товарный выпуск.

2. Себестоимость всей товарной и реализованной продукции. Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в планируемом периоде.

3. Плановые калькуляции отдельных изделий.

Расчет себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные.

Сметная калькуляция составляется на изделия или заказ, которые выполняются в разовом порядке. Плановая калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.

Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство.

4. Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.

Методы планирования себестоимости продукции. На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т. е. нормативная база предприятия.

Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом методе учитываются следующие факторы:

1) технические, т. е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;

2) организационные. Под этими факторами понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, НОТ и др.);

3) изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

4) уровень инфляции в плановом периоде;

5) специфические факторы, которые зависят от особенностей производства. Например, для горных предприятий — изменение горно-геологических условий разработки полезных ископаемых ; для сахарных заводов — изменение содержания сахара в сахарной свекле.

Все эти факторы в конечном итоге влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.

Анализ себестоимости продукции и ее планирование имеет исключительно важное значение. Оно позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции, выявить риски производственно-хозяйственной деятельности и разработать меры по управлению рисками .

Планирование себестоимости продукции дает возможность установить динамику отдельных статей и ее влияние на себестоимость продукции. Результат планирования позволяет видеть, под влиянием каких статей расходов сформировался тот или иной уровень себестоимости, в каких направлениях необходимо проводить планирование, направленное на сокращение затрат производства.

Наиболее тщательно должны анализироваться непроизводительные расходы и потери. Только повседневный контроль таких расходов и потерь, оперативный анализ факторов, их обусловивших, помогут исключить нерациональные траты живого и овеществленного труда.

Литература:

  1. Нифонтов А. И., Тюфякова О. П. Модель управления затратами в филиалах-шахтах угольной компании. Новокузнецк, 2005. 49 с.
  2. Нифонтов А. И., Кушнеров Ю. П., Черникова О. П. Формирование затрат на простое воспроизводство производственных мощностей угледобывающих предприятий // Наукоемкие технологии разработки и использования минеральных ресурсов. 2015. № 2. С.172–176.
  3. Черникова О. П., Гостинцев З. А. Пути повышения внутренней мотивации работников горного предприятия // Ключевые аспекты научной деятельности — 2014. Труды Х Международной научно-практической конференции. 2014. С.78–81.
  4. Тюфякова О. П. Разработка алгоритма своевременного воспроизводства очистного фронта и пути его реализации // Наукоемкие технологии разработки и использования минеральных ресурсов. Материалы Международной научно-практической конференции. 2002. С.69–73.
  5. Черникова О. П. Факторы производственного риска угольной шахты // Современные тенденции в науке: новый взгляд. Сборник научных трудов по материалам Международной заочной научно-практической конференции. Министерство образования и науки Российской Федерации. Тамбов, 2011. С.150–151.
  6. Зубкова О. А., Тюфякова О. П. Операционный леверидж как инструмент принятия управленческих решений // Наукоемкие технологии разработки и использования минеральных ресурсов. Сборник научных статей. Под общей редакцией В. Н. Фрянова. 2007. С.27–30.
  7. Черникова О. П. Методика расчета показателей операционного рычага для управления производственным риском промышленного предприятия // Sciencetime. 2015. № 8 (20). С.239–245.
  8. Черникова О. П. Управление производственным риском угольной шахты // Вопросы образования и науки: теоретический и методический аспекты. Сборник научных трудов по материалам Международной заочной научно-практической конференции: в 7 частях. 2012. С.147–149.

Большое значение в системе управления расходами предприятия имеет планирование себестоимости продукции, так как позволяет определить, какие расходы потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какого финансового результата можно ожидать в плановом периоде.

Планирование себестоимости продукции — это система технико-экономических расчетов, целью которых является экономически обоснованное определение расходов, необходимых в плановом периоде для производства и реализации производимой продукции, качество которой соответствует установленным требованиям и обеспечивает ее конкурентоспособность.

Это планирование может быть текущим и перспективным. Перспективный план разрабатывается на несколько лет. При текущем планировании (на год) конкретизируются перспективные планы через разработку плановых смет расходов и калькуляцию себестоимости продукции.

На предприятиях планируют себестоимость товарной и реализованной продукции. Исходными материалами для этого служат сметы расходов на производство и реализацию продукции. Эти сметы начинают разрабатывать с вспомогательных цехов, обслуживающих производств, так как их продукция (работы, услуги) потребляется основными цехами и расходы этих подразделений включаются в себестоимость продукции основных цехов. Сметы расходов по основным цехам формируют общую смету расходов предприятия, на основе которой определяется производственная себестоимость товарной и реализованной продукции. Однако общая сумма расходов отражает себестоимость валовой продукции, т. е. включает не только расходы на производство товарной продукции, но и расходы, связанные с приростом остатков незавершенного производства (в том числе полуфабрикатов собственного производства), расходов будущих периодов, оказанием услуг, не включаемых в товарную продукцию. Для определения себестоимости товарной продукции необходимо:

  • 1) из общей суммы расходов на производство исключить: стоимость работ по капитальному строительству и капитальному ремонту зданий и сооружений, которые выполнялись для своего предприятия; транспортные услуги, оказываемые сторонним организациям; стоимость научно-исследовательских работ, выполненных для сторонних организаций, и другие подобные расходы, списываемые на непроизводственные счета;
  • 2) учесть изменение остатков расходов будущих периодов (при их увеличении сумма прироста вычитается из общей суммы расходов на производство, при уменьшении — прибавляется);
  • 3) учесть изменение остатков незавершенного производства (в отраслях, где оно планируется): прирост вычитается из общей суммы расходов на производство, уменьшение — прибавляется.

Полученный результат будет характеризовать производственную себестоимость товарной продукции. Полная себестоимость товарной продукции включат коммерческие расходы, связанные со сбытом продукции.

Себестоимость реализованной продукции определяется на основе себестоимости товарной продукции с учетом себестоимости остатков нереализованной продукции на начало и конец года

где Срп — себестоимость реализованной продукции, руб.;

СТП — себестоимость товарной продукции, руб.;

Сон, Сок —- себестоимость остатков нереализованной продукции соответственно на начало и конец года, руб.

Основными этапами планирования себестоимости продукции являются:

  • • проведение предпланового анализа расходов предприятия и себестоимости продукции, а также всех показателей производственной деятельности;
  • • выявление нецелесообразных расходов и разработка мер по их ликвидации;
  • • выявление возможностей и расчет размеров снижения себестоимости продукции в планируемом году по сравнению с предшествующим;
  • • составление калькуляции себестоимости отдельных видов выпускаемой продукции на планируемый год.

Плановая себестоимость определяется на производство и реализацию всей товарной продукции и каждого вида изделия.

В зависимости от характера производства применяется ряд показателей, характеризующих себестоимость продукции.

Показателем, характеризующим уровень расходов при выпуске однородной продукции, является себестоимость единицы продукции. При выпуске разнородной продукции применяется показатель себестоимости 1 руб. товарной продукции. Себестоимость 1 руб. товарной продукции определяется как отношение расходов на производство товарной продукции к стоимости товарной продукции в оптовых ценах предприятия.

Вся товарная продукция при планировании подразделяется на сравнимую и несравнимую. Сравнимой считается продукция, выпускавшаяся в предыдущем (по отношению к плановому) году, а также изделия с длительным циклом производства, которые выпускались в прошлом году в единичных экземплярах. В состав сравнимой продукции не включаются работы по заказам других организаций, услуги для осуществления капитального строительства на предприятии, работы по капитальному ремонту, а также продукция, производство которой выполнялось в опытном порядке. К несравнимой относится продукция, освоенная производством в текущем году.

При разработке плана по себестоимости продукции используются следующие данные:

  • • плановые показатели объемов производства и реализации продукции;
  • • плановые размеры прибыли;
  • • прогрессивные нормы и нормативы расходов;
  • • показатели материально-технического обеспечения производства;
  • • показатели плана по труду;
  • • данные об использовании основных фондов и размерах амортизационных отчислений;
  • • цены и тарифы на услуги сторонних организаций;
  • • ставки налогов и отчислений, страховых взносов, включаемых в себестоимость продукции;
  • • материалы анализа себестоимости продукции за ряд лет, а также за предплановый период;
  • • выявленные резервы снижения себестоимости продукции.

Основными разделами плана по себестоимости продукции

являются:

  • • расчет снижения себестоимости продукции за счет влияния на нее технико-экономических факторов;
  • • калькуляция себестоимости единицы продукции по статьям расходов;
  • • смета расходов на производство.

Планирование себестоимости продукции выполняется следующими методами:

  • • пофакторным;
  • • калькулирования;
  • • нормативным;
  • • сметным.

Планирование себестоимости продукции пофакторным методом. Суть данного метода состоит в определении влияния технико-экономических факторов на себестоимость продукции в планируемом году по сравнению с отчетным. Техникоэкономические факторы, влияющие на себестоимость продукции, объединяются в группы:

  • • повышение технического уровня производства;
  • • улучшение организации производства и труда;
  • • изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
  • • изменение условий хозяйствования.

В группе повышения технического уровня производства основными являются следующие факторы:

  • — внедрение новой и совершенствование применяемой техники и технологии;
  • — применение ресурсосберегающих и энергосберегающих технологий;
  • — применение новой техники, модернизация и повышение уровня использования действующего оборудования;
  • — повышение уровня технической и энергетической вооруженности труда;
  • — применение новых видов сырья, материалов, топлива и энергии;
  • — улучшение использования основного и вспомогательного сырья и материалов, топлива и энергии и др.

В группе улучшения организации производства и труда выделяют следующие факторы:

  • — совершенствование управления производством;
  • — повышение уровня концентрации, специализации и кооперирования;
  • — улучшение организации и обслуживания производства;
  • — улучшение организации труда; повышение эффективности использования трудовых ресурсов;
  • — сокращение длительности производственного цикла;
  • — ликвидация нерациональных расходов и потерь;
  • — сокращение и полная ликвидация простоев оборудования и рабочих и т. д.

К группе изменения объема и ассортимента производимой продукции относятся:

  • — увеличение объемов производства на имеющихся производственных мощностях;
  • — изменение номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
  • — ввод производства новой продукции и др.

Группа факторов изменения условий хозяйствования включает:

  • — изменение цен на производимую продукцию;
  • — изменение цен на сырье, материалы, полуфабрикаты, топливо, энергию;
  • — изменение размера налогов и других обязательных платежей, включаемых в себестоимость продукции;
  • — изменение минимального размера оплаты труда;
  • — изменение порядка расчета амортизации и т. д.

Влияние на себестоимость продукции повышения технического уровня производства и улучшения организации производства и труда проявляется в результате снижения норм расхода материальных и трудовых ресурсов, сокращения непроизводственных расходов.

Снижение себестоимости продукции в результате снижения норм расходов сырья, материалов, топлива и энергии в натуральных показателях на единицу продукции может быть рассчитано по следующей формуле:

где См —- снижение себестоимости товарной продукции за счет изменения расходов сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом, руб.;

^мотч’ Нмпл— н0Рма расходов сырья, материалов, топлива и энергии в натуральных показателях на единицу продукции соответственно в отчетном и планируемом году;

ОП^ — объем производства товарной продукции в натуральных показателях в планируемом году;

Ц^ — цена единицы сырья, материалов, топлива и энергии в планируемом году, руб.

Пример 8.1. Расчет снижения себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным в результате снижения норм расходов сырья на единицу продукции в планируемом году по сравнению с отчетным.

Предприятие планирует в предстоящем году произвести 300 ед. продукции А. За счет внедрения новой технологии производства в планируемом году по сравнению с отчетным годом будет обеспечено снижение норм расхода сырья с 37,2 кг до 36,8 кг на единицу продукции. Цена сырья в планируемом году 1,1 тыс. руб.

Снижение себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом в результате снижения норм расходов сырья на единицу продукции (С ) составит 132,0 тыс. руб. .

Подобные расчеты проводят по всем видам производимой продукции.

Влияние на себестоимость товарной продукции повышения эффективности использования трудовых ресурсов проявляется через уменьшение расходов на оплату труда рабочих в расчете на 1 тыс. руб. товарной продукции, т. е. через относительное сокращение расходов на оплату труда. Это достигается в том случае, когда темпы роста производительности труда опережают темпы роста средней заработной платы рабочих.

Для расчета влияния относительной экономии расходов на оплату труда на себестоимость продукции используется формула

где Ст — изменение себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом за счет изменения эффективности использования трудовых ресурсов, руб.;

— товарная продукция в отчетном периоде, руб.;

— расходы на оплату труда на 1 руб. товарной продукции в отчетном году, руб.;

  • 1пт — индекс изменения производительности труда в планируемом году по сравнению с отчетным годом;
  • 1сзп — индекс изменения средней заработной платы в планируемом году по сравнению с отчетным годом;

ТЛ^ — товарная продукция в планируемом году, руб.

Пример 8.2. Расчет снижения себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом за счет повышения эффективности использования трудовых ресурсов (CJ.

В отчетном году расходы на оплату труда работников предприятия составили 4340 тыс. руб., объем товарной продукции 27 000 тыс. руб. В предстоящем году по сравнению с отчетным годом планируется повышение производительности труда на 10% (Inm = 1,10) и увеличение средней заработной платы на 8% (Iсзп = 1,08). Товарная продукция в планируемом году составит 31 050,0 тыс. руб.

Расходы на оплату труда работников в расчете на 1 руб. товарной продукции в отчетном году (РОТотч/ТПотч):

Снижение себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом за счет повышения эффективности использования трудовых ресурсов (Ст):

Расходы на оплату труда производственных рабочих зависят от объема производства, трудоемкости единицы продукции и оплаты за 1 чел.-ч (часовой тарифной ставки).

Влияние на себестоимость продукции изменения трудоемкости единицы продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом определяется по формуле

где Стр — изменение себестоимости продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом за счет изменения трудоемкости продукции, руб.;

ОП — объем производства в планируемом году, ед.;

ТРпл — трудоемкость единицы продукции в планируемом году, чел.-ч;

Трогпч — трудоемкость единицы продукции в отчетном году, чел.-ч;

ТС^ — часовая тарифная ставка рабочего в планируемом году, руб./ч.

Пример 8.3. Расчет снижения себестоимости производства продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом за счет снижения трудоемкости (С ).

Трудоемкость единицы продукции В в отчетном году равна 16 чел.-ч. В планируемом году в связи с проведением мероприятий по повышению технической оснащенности рабочих мест трудоемкость единицы продукции составит 15 чел.-ч. Часовая тарифная ставка рабочего 80 руб. (т. е. оплата 1 человеко-часа составляет 80 руб.). Объем производства продукции в планируемом году 200 ед.

Снижение себестоимости производства товара В в планируемом году по сравнению с отчетным годом за счет снижения трудоемкости единицы продукции (С ) составит 16,0 тыс. руб. .

Подобные расчеты проводят по всем видам выпускаемой продукции.

Влияние на себестоимость продукции изменения объемов производства. Изменение объема производства не оказывает влияния на общую сумму постоянных (условно-постоянных) расходов, но при неизменных производственных мощностях ведет к снижению удельных постоянных расходов на единицу продукции. На основании этого можно рассчитать снижение себестоимости продукции по формуле

где Соп — снижение себестоимости товарной продукции за счет роста объема производства (изменения постоянных расходов на единицу продукции) в планируемом году по сравнению с отчетным, руб.;

Рпостотч— сУмма постоянных расходов в отчетном году, руб.;

ОП0тч — объем производства в отчетном году, ед.;

ОЛ^ — объем производства в планируемом году, ед.

Пример 8.4. Расчет снижения себестоимости товарной продукции за счет роста объема производства в планируемом году по сравнению с отчетным годом (Соп).

В отчетном году условно-постоянные расходы составляют 5200 тыс. руб., объем производства — 545 ед. Объем производства в планируемом году составит 600 ед.

Условно-постоянные расходы в расчете на единицу продукции:

  • — в отчетном году (РПОстотЧ/°Яотч): 5200/545 = 9,541 (тыс. руб.);
  • — в планируемом году (РПОСтотч/ОПпл)‘’ 5200/600 = 8,667 (тыс. руб.).

Снижение себестоимости товарной продукции за счет роста объема производства в планируемом году по сравнению с отчетным годом (С ):

Влияние на себестоимость товарной продукции изменения структуры производимой продукции по номенклатуре в планируемом году по сравнению с отчетным. Этот фактор может способствовать как снижению, так и росту себестоимости продукции. Если в составе производимой продукции увеличивается доля материалоемкой, трудоемкой продукции, то себестоимость товарной продукции возрастет. Влияние фактора структуры производимой продукции на себестоимость можно определить на основе расчета изменения прямых расходов на единицу продукции. Это обусловлено тем, что изменение структуры производимой продукции влияет на себестоимость общего объема товарной продукции именно через прямые расходы, связанные с производством конкретных видов изделий. Расчет производится по формуле

где Ccmp — изменение себестоимости товарной продукции за счет изменения структуры производимой продукции в планируемом году по сравнению с отчетным;

С ПРпл — прямые расходы на единицу товарной продукции в планируемом году, руб.;

С ПРотч — прямые расходы на единицу товарной продукции в отчетном году, руб.;

ОП — объем производства в планируемом году, ед.

Пример 8.5. Расчет изменения себестоимости товарной продукции за счет изменения структуры производимой продукции в планируемом году по сравнению с отчетным (Сстр).

Прямые расходы в отчетном году составляли 21,7 тыс. руб. на единицу продукции, а в планируемом году в связи с изменением структуры производимой продукции они составят 22,1 тыс. руб. Объем производства в планируемом году составит 600 единиц.

За счет изменения структуры производимой продукции себестоимость товарной продукции возрастет на 240,0 тыс. руб.

Влияние отдельных факторов на изменение себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным суммируется. Этот показатель используется при определении суммы снижения (увеличения) себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным.

Для прогнозных расчетов себестоимости продукции можно использовать индексный метод, когда учитывается относительное изменение того или иного фактора.

В результате расчета будет получен показатель, характеризующий снижение или прирост себестоимости товарной продукции в процентах (± АС). Если данный показатель имеет знак «+», это означает достижение положительного эффекта, т. е. снижение себестоимости на определенный процент и соответственно увеличение конечного результата — прибыли. Если показатель примет отрицательное значение «—», то это будет означать увеличение себестоимости, соответственно, уменьшение прибыли.

Расчет относительного изменения себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным за счет изменения норм расхода материальных ресурсов и цен на материальные ресурсы

где АСм — относительное снижение себестоимости товарной продукции за счет изменения норм расхода материальных ресурсов и цен в планируемом году по сравнению с отчетным, %;

Iнм— индекс изменения норм расхода сырья и материалов в планируемом году по сравнению с отчетным;

1Ц —- индекс изменения цен на сырье и материалы в планируемом году по сравнению с отчетным;

УВм — удельный вес материальных расходов в себестоимости товарной продукции отчетного года, %.

Если в результате расчета будет получен показатель со знаком «+», это означает достижение положительного эффекта, т. е. снижение себестоимости на определенный процент и соответственно увеличение конечного результата — прибыли. Если показатель примет отрицательное значение, то это будет означать увеличение себестоимости, соответственно, уменьшение прибыли.

Расчет относительного изменения себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным за счет изменения эффективности использования трудовых ресурсов

где ±ДСт — относительное изменение себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным за счет изменения эффективности использования трудовых ресурсов, %;

  • 1ПТ — индекс изменения производительности труда в планируемом году по сравнению с отчетным;
  • 1сзп — индекс изменения средней заработной платы в планируемом году по сравнению с отчетным;

У В рот -— удельный вес расходов на оплату труда в себестоимости товарной продукции отчетного года, %.

Расчет относительного изменения себестоимости товарной продукции за счет роста объема производства в планируемом году по сравнению с отчетным рассчитывается на основе снижения уровня постоянных (условно-постоянных) расходов на единицу продукции

где ± АСоп -— относительное изменение себестоимости товарной продукции за счет изменения объема производства в планируемом году по сравнению с отчетным, %;

  • 1Пост-индекс изменения суммы условно-постоянных расходов в планируемом году по сравнению с отчетным;
  • 1оп — индекс изменения объема производства в планируемом году по сравнению с отчетным;

У В пост — удельный вес условно-постоянных расходов в себестоимости продукции в отчетном, %.

При устойчивой номенклатуре выпускаемой продукции на основе приведенной формулы рассчитывается себестоимость товарной продукции в следующей последовательности:

  • — расчет себестоимости на 1 руб. товарной продукции в отчетном году;
  • — определение себестоимости продукции в планируемом году исходя из плана товарной продукции и себестоимости на 1 руб. товарной продукции в отчетном году;
  • — расчет снижения себестоимости товарной продукции в планируемом году по сравнению с отчетным под влиянием технико-экономических факторов;
  • — расчет плановой себестоимости товарной продукции с учетом ее снижения в планируемом году по сравнению с отчетным;
  • — расчет плановой себестоимости на 1 руб. товарной продукции.

Пример 8.6. Определение себестоимости товарной продукции на планируемый год.

В отчетном году товарная продукция составила 27 000 тыс. руб., ее себестоимость 17 360 тыс. руб. В составе себестоимости доля расходов на оплату труда — 25%, доля материальных расходов — 40%. Условно-постоянные расходы в себестоимости продукции составляют 35%.

Сравнимая товарная продукция на планируемый год определена в сумме 31 050 тыс. руб., темп прироста объема производства продукции по сравнению с отчетным годом 15%. В результате проведения организационно-технических мероприятий в планируемом году производительность труда повысится на 10%, средняя заработная плата работников — на 8%. Нормы расхода материальных ресурсов на единицу продукции снизятся на 6%. Цены на материальные ресурсы в планируемом году повысятся на 5%. Условно-постоянные расходы в планируемом году увеличатся на 1%.

Себестоимость 1 тыс. руб. товарной продукции в отчетном

году

Себестоимость товарной продукции в планируемом году при неизменной себестоимости 1 тыс. руб. товарной продукции отчетного года

Снижение себестоимости товарной продукции в планируемом году под влиянием технико-экономических факторов:

• изменения норм расхода материальных ресурсов и цен на них (ЛСж):

т. е. за счет этого фактора себестоимость снизится на 0,52%;

• изменения эффективности использования трудовых ресурсов (АС J:

т. е. за счет этого фактора себестоимость снизится на 0,45%;

• изменения объема производства товарной продукции (АС оп):

т. е. за счет этого фактора себестоимость снизится на 4,26%.

Общее снижение себестоимости продукции за счет всех факторов

Себестоимость товарной продукции в планируемом году

Планирование себестоимости продукции методом калькулирования предполагает расчет себестоимости на основе калькуляции на единицу продукции по статьям и планируемого объема производства (этот метод рассмотрен в разд. 8.5).

Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования ресурсов, т. е. нормативная база предприятия.

Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм расхода трудовых ресурсов, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом прогрессивных технологий, передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании расходов можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Сметный метод заключается в обосновании каждого элемента или статьи себестоимости продукции на основе соответствующей сметы. Смета может составляться как на отдельные комплексные статьи расходов, так и в целом на объем планируемого выпуска продукции. При планировании себестоимости продукции сметным методом в качестве отдельных смет могут использоваться план материально-технического обеспечения (расходы сырья, материалов, комплектующих), план по труду

(расходы на оплату труда), план технического и организационного развития (расходы отдельных видов ресурсов) и другие разделы плана, в которых обосновываются расходы ресурсов.

Сметы могут разрабатываться и по структурным подразделениям, и по центрам ответственности.

На основе свода данных смет составляется смета расходов на производство продукции в целом по предприятию.

При использовании данного метода разрабатываются следующие сметы комплексных расходов:

  • • смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. В нее включают расходы на техническое обслуживание машин и механизмов, на ремонт оборудования, инструментов, амортизацию основных фондов, износ предметов труда и т. п.;
  • • смета расходов на подготовку и освоение нового производства. В нее входят расходы на совершенствование технологии, переналадку оборудования, изготовление специального оборудования и др.;
  • • смета цеховых расходов. В состав цеховых расходов включают расходы на управление, обслуживание и содержание цехов: заработная плата цехового персонала за исключением заработной платы основных производственных рабочих, расходы на освещение, отопление и уборку цехов, амортизацию зданий, общецехового оборудования, транспортных средств и др.;
  • • смета общепроизводственных расходов. В нее входят расходы по управлению и обслуживанию общехозяйственных нужд предприятия в целом: расходы на аппарат управления, содержание зданий, территории, транспорта общехозяйственного значения, содержание охраны и др.;
  • • смета внепроизводственных расходов. Она включает расходы на реализацию продукции: расходы на упаковку, отгрузку, рекламу, сбыт продукции и др.

После разработки смет комплексные расходы распределяются по видам продукции пропорционально определенному признаку (см. разд. 8.1).

Рассмотренные методы планирования себестоимости могут использоваться в процессе планирования себестоимости продукции одновременно, дополняя друг друга.

Плановая сводная смета расходов на производство продукции по предприятию может рассчитываться:

  • • на основе смет расходов на производство продукции по элементам:
    • — материальные расходы (за вычетом стоимости возвратных отходов);
    • — расходы на оплату труда, включая отчисления на социальные нужды;
    • — амортизация основных фондов;
    • — прочие расходы;
  • • на основе калькуляций себестоимости единицы продукции по статьям и планируемого объема производства.

Плановая смета расходов на производство продукции позволяет определить плановую себестоимость валовой и товарной продукции.

Себестоимость реализованной продукции определяется на основе плана реализации исходя из себестоимости товарной продукции с учетом себестоимости остатков готовой продукции на складе на начало и конец планируемого периода.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *