В России хлеб, будучи одним из главных товаров внутреннего и внешнего рынка, с давних времён является символом национального благосостояния. Поэтому неудивительно, что история предприятий, деятельность которых связана с производством зерновых культур, всегда тесно переплетается с историей страны. Кариан-Строгановский элеватор более 90 лет успешно занимается хранением и переработкой пшеницы, ржи, ячменя. Созданию предприятия предшествовало предложение Госбанка, утверждённое Советом министров России 25 ноября 1910 года, об организации сети элеваторов в восьми губерниях, в том числе и в Тамбовской. Амбарное хранение зерна, распространённое повсеместно в те годы, не соответствовало уровню развития российского хлебного рынка, лишало его перспективы, поэтому строительство зернохранилищ и элеваторов было насущной потребностью. В 1913 году было принято решение об открытии ссыпного пункта на железнодорожной станции Кариан-Строганово. К его строительству приступили в 1914-м, а уже в 1915-м, в трудных условиях Первой мировой войны, новое предприятие активно участвовало в закупке хлеба для русской армии. По количеству сданной ржи и муки Кариан-Строгановский ссыпной пункт лидировал в Тамбовской губернии. В 1940 году предприятие было переименовано в пункт заготовки зерна, в 1942-м — в УКП «Заготзерно», в 1958-м — в хлебоприёмный элеватор. Постепенно расширялась и материально-техническая база. К 1964 году во владении элеватора находилось 13 складов для хранения зерна, две зерносушилки, столярная мастерская, семь автоподъёмников мощностью 30 тонн, душевая, железнодорожные весы. К началу 1990-х были построены новое административное здание, склад, жильё для работников, оборудована производственная лаборатория. В настоящее время ЗАО «КарианСтрогановский элеватор» — одно из ведущих предприятий Знаменского района, известное сельхозпроизводителям далеко за его пределами. Своими достижениями оно обязано в первую очередь генеральному директору Татьяне Геннадьевне Ивановой, которая руководит элеватором уже 20 лет. В 1982 году, окончив Барнаульский политехнический институт по специальности «инженер-механик», она по распределению была направлена на Кариан-Строгановский элеватор на должность главного инженера. В 1988-м приказом областного управления сельского хозяйства Т.Г. Иванова была назначена директором. В ту пору ей исполнилось всего 29 лет. Врождённые качества руководителя, способность чутко реагировать на меняющиеся в стране условия и правильно выбрать нужное направление развития позволили молодому директору не только сохранить предприятие в сложные для сельского хозяйства времена, но и вывести его на лидирующие позиции в Тамбовской области. Под руководством Татьяны Геннадьевны на элеваторе были введены в эксплуатацию накопительные ёмкости для погрузки вагонов с зерноочистительными башнями, минимельница, двое электронных автомобильных весов, пекарня, магазин; закуплено современное лабораторное оборудование, позволяющее значительно ускорить и улучшить определение качества зерна, а также проведена газификация двух зерносушилок, административного и всех подсобных зданий. Площадь всей кровли зерновых ёмкостей элеватора сейчас составляет 22 тыс. кв. метров, а общая длина транспортёрных лент, движущихся по территории, — около 5 тыс. метров. Основным направлением деятельности ЗАО «Кариан-Строгановский элеватор» сегодня является работа с пивоваренным ячменём. На предприятии трудятся около 100 человек. Все они мастера своего дела, любящие этот нелёгкий, но столь нужный стране труд. Директор элеватора Т.Г. Иванова не забывает и о тех, кому требуется помощь и поддержка. Предприятие регулярно оказывает материальную помощь детским дошкольным учреждениям, школам, обществу инвалидов, домам культуры. Кариан-Строгановский элеватор имеет богатое прошлое, устойчивое, достойное уважения настоящее, впереди у него — успешное будущее.